Budaya Jepang

Japanese Culture : Sushi Aburi

Sushi Aburi ada jenis sushi yang hampir sama dengan sushi nigiri, namun seluruh toping yang menutupi nasi terlebih dahulu dibakar setengah matang agar menghasilkan aroma yang wangi.

Sushi Nigirí merupakan jenis sushi yang paling umum ditemui di setiap toko sushi. Sushi ini dibuat menggunakan ikan mentah yang diletakan di atas gumpalan nasi kecil yang digempal oleh tangan chef nya. Sushi nigirí juga biassanya dilengkapi dengan nori (Rumput Laut) untuk menahan posisi ikan mentah agar dapat menempel dengan nasi.

Kalian dapat membuat sushi aburì sendiri dirumah. Kalian hanya perlu membeli sushi nigirí yang dijual di supermarket, mayonaise atau mentai dan alat pembakar sushi.

Sushi Aburi

 

Show More

William

Otakurei.com Writer n Editor
Close