Budaya Jepang

Japanese Culture : Sushi Chakin

Sushi Chakin adalah jenis sushi yang paling menarik karena nasi nya tidak dibungkus menggunakan rumput laut (Nori) melainkan menggunakan telur dadar yang tipis.

Hidangan ini biasa ditemukan dalam festival makanan untuk gadis-gadis Jepang.

Cara Membuat Sushi Chikan

Dalam video ini pembuat nya menggunakan potongan wortel dan jamur untuk campuran sushi yang berada dalam bungkusan telur dadar tipis. Kalian dapat menggantinya dengan sayur – sayuran lain sesuai selera kalian. Sayur – sayuran dipotong persegi kecil agar mudah dibentuk bola.

Jenis sushi ini mungkin sangat jarang kita temui di toko sushi di Indonesia, sangat jarang sekali restorant sushi yang menyajikan sushi Chakin. Namun kalian dapat membuatnya sendiri dirumah, karena sushi jenis ini sangat mudah dibuat sendiri dan menggunakan bahan – bahan yang dapat dengan mudah kalian temukan dipasar traditional maupun pasar swalayan.

 

Show More

William

Otakurei.com Writer n Editor
Close